సందేశాలు   [ World ↓ ]
యూజర్పేరు:
పాస్వర్డ్:

మీ పాస్వర్డ్ను మర్చిపోయారా?
నమోదు!

  ఈవెంట్స్     ఎగతాళియైన     కథలు     ప్రేమ     వంటకాలను     రిఫ్లెక్షన్స్     సైన్స్     సంఘము     కాంటెస్  


Arrow right mushroom bisque

Mushroom Bisque

1/4 cup butter
1/3 cup onions, finely chopped
2 tablespoons lemon juice
4 cups chicken broth
1/4 teaspoon pepper
1 cup light cream
1 cup heavy cream
3 tablespoons flour
1 pound fresh mushrooms, sliced
1 tablespoon salt
1/2 teaspoon basil
1/2 teaspoon oregano
1/2 teaspoon marjoram)
1/3 cup sherry
Chopped parsley (for garnish)

In 3 quart saucepan heat butter until melted. Saut? onions and mushrooms 4 to 5 minutes, stirring constantly

. Sprinkle with lemon. Blend in flour. Gradually stir in chicken broth. Cook, stirring until slightly thickened. Stir in cream and sherry. Heat and serve.

తేదీ: 19/03/2010 00:00   -   ద్వారా: Mouhamadou-bamba   -   పుస్తకాలు: 1   -   వర్గం: వంటకాలను


వ్యాఖ్యలు